|
версия для печати
Ассам чай – один из наиболее распространенных видов индийского чая
Наряду с дарджилингом ассам чай является самым знаменитым индийским чаем. Свое название он получил от района, где осуществляется его производство. Для ассам чая характерен классический чайный аромат, интенсивный настой, он обладает терпким, пряным, слегка вяжущим вкусом (в зависимости от концнтрации заварки). Настой ассамского чая крепкий, насыщенного цвета, который часто сравнивают с цветом корочки бисквита. Общепризнанно, что ассам чай – это настоящий классический индийский чай – бодрящий, крепкий и свежий.
Подробнее...
|
|
