версия для печати
Оолонг, пуэр – уникальные виды китайского чая: здесь можно узнать, как их делают: у нас на сайтеВсе о чае
Чай - это живая история. Чай в Китае - это часть культуры, образ жизни всех людей от мудрецов древности до современных политиков и бизнесменов и самых обычных людей. Чай - такая же неотъемлемая часть жизни Китая, как восточные единоборства и чудодейственная гимнастика тай-цзи.
Для каждой погоды, как и для каждой ситуации подходит только свой чай. Обсуждая дела, пьют один чай, воркуя с любимой, пьют другой чай, беседуя с другом о смысле жизни, пьют третий. За этим стоят не только традиции и мудрость древних, но и современные научные данные. Пить элитный чай сообразно ситуации - это мудрый выбор многих людей XXI века.
Погода в районах производства известных чаев:
Эта страничка поможет тем, кто интересуется текущими условиями производства чая, узнать, какая погода на сегодняшний день в местах производста наиболее известных сортов чая мира. Через Интернет Вы сможете узнать погоду только в достаточно крупных населенных пунктах, иногда удаленных от чайных плантаций на несколько сот километров.
Для справки: активная вегетация чая происходит при минимальных (ночных) температурах выше 16 градусов и достаточном количестве осадков.
Чай ООЛОНГ - Китай, север провинции Фуцзянь
ПУЭР, КРАСНЫЙ ЮНЬНАНЬ, ЗЕЛЕНЫЙ - Китай, пров. Юньнань
Классичечкий ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ (из мелколистовой разновидности) - Китай, пров. Чжецзян
АССАМ - классический североиндийский черный чай.
ЮЖНОИНДИЙСКИЙ черный чай ('Low Grown')
ЦЕЙЛОНСКИЙ ЧЕРНЫЙ ЧАЙ "LOW GROWN".
ЦЕЙЛОНСКИЙ ЧЕРНЫЙ ЧАЙ "HIGH GROWN"
КЕНИЯ - отличный и необычный черный чай. Самый популярный чай в Англии.
ИНДОНЕЗИЙСКИЙ черный чай с острова Ява.
ГРУЗИНСКИЙ ЧАЙ - многие еще хорошо помнят, что это чай.
КРАСНОДАРСКИЙ ЧАЙ - самый северный в мире чай.
АРГЕНТИНСКИЙ ЧАЙ и МАТЕ - Южная Америка.
|